'피키 블라인더스' 속 영국식 위스키 안주 & BTS 콘서트 간식 레시피

드디어 기다리던 주말이 다가왔습니다! 오늘(3월 20일) 넷플릭스에서 '피키 블라인더스: 이모탈 맨'이 공개되었고, 내일(3월 21일)은 BTS 완전체 컴백 콘서트가 광화문에서 열립니다 . 건강한 콘서트 & OTT 관람법으로 몸을 챙겼다면, 이제 본격적으로 즐길 준비를 해볼까요? 영국 갱스터들의 이야기에 빠져들 때는 위스키와 함께, BTS의 열광적인 무대를 응원할 때는 간편한 간식이 빠질 수 없겠죠. 오늘은 '피키 블라인더스'의 분위기를 제대로 살릴 영국식 위스키 안주와 BTS 콘서트를 위한 간편 간식 레시피를 소개합니다. 생활정보 게시판에서 BTS 콘서트 생중계 시청 가이드도 확인해보세요.

영국 갱스터들의 이야기, 위스키와 함께라면 더욱 깊어집니다.

'피키 블라인더스'와 위스키의 상관관계

'피키 블라인더스'에서 토미 셸비 일당이 즐겨 마시는 술은 진저 에일이나 맥주가 아닌, 바로 '위스키'입니다. 특히 영국을 대표하는 위스키는 말할 것도 없죠. 영국식으로 위스키를 즐길 때 곁들이는 안주는 생각보다 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 치즈, 고기 파이, 말린 과일 등이 대표적입니다. 영화 '피키 블라인더스: 이모탈 맨'의 112분 러닝타임 동안 위스키와 함께 즐길 수 있는 영국식 안주를 준비해보세요 .

레시피 1: 영국식 위스키 안주 '치즈 & 고기 플레터'

재료: 체다치즈, 스틸턴 치즈(블루치즈), 크림치즈, 살라미, 프로슈토, 올리브, 건포도, 호두, 아몬드, 바게트, 크래커

조리법:

1. 넓은 우드 보드나 큰 접시를 준비합니다.
2. 영국을 대표하는 체다치즈와 스틸턴 치즈를 보드 위에 올립니다. 스틸턴 치즈는 세계 3대 블루치즈 중 하나로, 피키 블라인더스 분위기에 딱 맞습니다.
3. 얇게 썬 살라미와 프로슈토를 장미 모양으로 돌돌 말아 올립니다.
4. 치즈 사이사이에 검은 올리브와 녹색 올리브를 채워 넣습니다.
5. 건포도, 호두, 아몬드를 빈 공간에 뿌려줍니다.
6. 바게트를 얇게 슬라이스해 토스트하거나 크래커와 함께 플레이팅합니다.

TIP: 위스키는 스카치 위스키(특히 싱글몰트)가 가장 잘 어울립니다. 스모키한 향이 강한 아일라 지역 위스키를 선택하면 피키 블라인더스의 어두운 분위기와 완벽한 조화를 이룹니다.

레시피 2: 영국 전통 미트 파이 '스테이크 & 에일 파이'

영국을 대표하는 comfort food인 미트 파이는 위스키 안주로도, 한 끼 식사로도 손색없습니다.

재료: 소고기(양지머리) 300g, 양파 1개, 당근 1개, 버섯 100g, 에일 맥주 1캔, 소고기 육수 200ml, 파이 시트(또는 페이스트리 반죽), 밀가루, 버터, 소금, 후추

조리법:

1. 소고기는 한입 크기로 썰고, 밀가루와 소금, 후추를 섞어 고기에 묻힙니다.
2. 팬에 버터를 두르고 고기를 노릇하게 구워 꺼냅니다.
3. 같은 팬에 다진 양파, 당근, 버섯을 넣고 볶다가 고기를 다시 넣고 에일 맥주와 육수를 부어 약한 불에서 1시간 이상 끓입니다.
4. 속이 완성되면 파이 그릇에 담고 파이 시트로 덮어 180도 오븐에서 20분간 굽습니다.

레시피 3: BTS 콘서트 응원용 '아미밥 도시락'

BTS 콘서트장에서 먹기 좋은 간편 도시락입니다. BTS의 '아미'를 상징하는 보라색을 포인트로 넣어보세요.

재료: 현미밥, 주먹밥 재료(참치마요, 소고기 불고기 등), 보라색 양배추, 삶은 달걀, 방울토마토, 브로콜리, 소금, 참기름

조리법:

1. 참치마요와 소고기 불고기 등으로 주먹밥을 동그랗게 만듭니다.
2. 보라색 양배추는 얇게 채 썰어 참기름과 소금으로 간단히 무쳐줍니다.
3. 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 데칩니다.
4. 도시락통에 주먹밥, 보라 양배추, 삶은 달걀, 방울토마토, 브로콜리를 예쁘게 담습니다.

TIP: 도시락을 먹고 난 후 쓰레기는 꼭 되가져가는 에티켓을 지켜주세요. BTS 콘서트는 광화문광장에서 2만 2,000여 석 규모로 열리며, 넷플릭스를 통해 전 세계 190여 개국에 생중계됩니다 .

레시피 4: 콘서트 응원용 '보라빛 샌드위치'

BTS의 상징색인 보라색을 살린 샌드위치로, 들고 다니기 편하고 간단하게 먹을 수 있습니다.

재료: 식빵 4장, 삶은 달걀 2개, 보라 양파, 크림치즈, 슬라이스햄, 양상추, 머스타드 소스, 식용색소(보라색) 또는 블루베리 잼

조리법:

1. 식빵에 크림치즈를 바르고, 식용색소나 블루베리 잼을 섞어 보라색 크림을 만듭니다.
2. 삶은 달걀은 으깨서 머스타드와 섞어 에그 샐러드를 만듭니다.
3. 보라 양파는 얇게 채 썹니다.
4. 식빵에 보라색 크림을 바르고, 양상추, 슬라이스햄, 에그 샐러드, 보라 양파를 올린 후 다른 식빵으로 덮습니다.
5. 반으로 자르거나 삼각형으로 자릅니다.

레시피 5: BTS 콘서트장 인증샷 필수 '아미 쿠키'

재료: 박력분 200g, 버터 100g, 설탕 70g, 달걀 1개, 바닐라향 약간, 식용색소(보라색), 하트 모양 틀

조리법:

1. 버터를 실온에 두어 말랑하게 한 후 설탕을 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞습니다.
2. 달걀과 바닐라향을 넣고 잘 섞습니다.
3. 체 친 박력분을 넣고 자르듯이 섞어 한 덩어리로 만듭니다.
4. 반죽을 2등분하여 한쪽에만 보라색 식용색소를 넣고 섞습니다.
5. 두 반죽을 냉장고에서 30분간 휴지시킵니다.
6. 보라색 반죽과 흰색 반죽을 적당히 섞어 대리석 패턴을 만든 후 밀대로 밀어 하트 모양 틀로 찍어냅니다.
7. 170도 오븐에서 12~15분간 굽습니다.

간식 준비 꿀팁

• 전날 준비하기: 영화나 콘서트 당일 아침에 바쁠 수 있으니, 미리 간식을 준비해두는 것이 좋습니다. 특히 미트 파이는 전날 만들어두면 더 깊은 맛이 납니다.
• 휴대성 고려: 콘서트장에 들고 갈 간식은 휴대성이 좋은 것으로 준비하세요. 주먹밥, 샌드위치 등이 적합합니다.
• 분위기 UP: 피키 블라인더스를 볼 때는 조명을 어둡게 하고, 위스키 잔을 준비하면 더욱 몰입감 있는 관람이 가능합니다. BTS 콘서트를 볼 때는 아미봉을 준비하세요!
• BTS 콘서트 생중계: 집에서 콘서트를 시청한다면, 넷플릭스 앱을 미리 설치하고, 편안한 자세를 준비하세요. 광화문 현장에 가신다면, 대중교통 이용과 안전에 유의하시기 바랍니다 .

이제 피키 블라인더스의 영국식 매력과 BTS의 열광적인 무대를 즐길 모든 준비가 끝났습니다. 위스키 향과 함께 영국 갱스터들의 이야기에 빠져보고, 보라빛 간식과 함께 아미의 열정을 만끽해보세요. 생활정보 게시판에서 BTS 콘서트 생중계 시청 가이드와 아이브 팬콘 정보도 확인해보세요. 드라마 게시판에서 다른 추천작도 함께 즐겨보시길 바랍니다.